ゆずぱん日記

抹茶とあんこと

たまには他のものをと、食パンに好きなもの二つを入れてみました
抹茶とあんこのぐるぐる

色のバランス的には、白生地と抹茶生地が逆のほうがよかったかな


空気が入らないよう気をつけたつもりでしたが、やはり入ってしまった。。。こう見るとあんこの量が少ないなー



外見はボウズ気味でした(^^;

パン生地レシピはビビアンさん↓↓＊＊＊
最近の寒さときたら…電気代爆上がりのところにこの寒さはきつい💦春が待ち遠しいです

かぼちゃ食パンとトーストブロート

柴友のおばちゃんからもらったかぼちゃが

甘くて美味しかったので

ブラフブレッドに入れました

柔らかな色合いがツボ(*^^*)

ほんのりかぼちゃの甘さが感じられて

◎でした

トーストブロート

粉:キタノカオリ

ホップ種使用

肌理細かい食パンのクラムもいいけど、

こちらの縦に伸びた気泡も好きです

トーストした時のザクッとした感じが

これまたたまらん👍

***

うたを探せ♪

（Level -1)

2022クリスマスケーキ

2022年が終わる前に、急ぎ足で

クリスマスケーキのことを

もちろん、ケーキはうりくり☆

今年は苺のショートケーキがありました

その名もノエルブラン(おしゃれですね✨）

高さがあるので

12センチでも十分なボリューム

豪華に三段スポンジ✨

間には厚めの苺が

惜しみ無く挟んでありました

子供たちも大喜び

大満足のクリスマスとなりました

***

さて、今年もあと僅か

のんびり更新のブログにお付きあいいただき

どうもありがとうございました

来年もマイペースで

パン焼きを楽しんでいきたいと思います

みなさまもどうぞ良いお正月をお過ごしください

もう12月。。。

お久しぶりでございます～前回の更新から2か月たってしまいました💦細々と焼いてはいますが、データをパソコンにおとす作業に手が伸びなくて…
ワッフル
甘いものが食べたくてすぐにできるワッフルを作ったものの、まさかのバター入れ忘れ冷めると固い( ;∀;)

チョコチャンクとワッフルシュガー入れてます

コンビニでカヌレを見かけて

自分でも久しぶりに作ってみる

抹茶とプレーン2種

蜂の巣にはならなかったけど、もちっとした感じが良きでした✨

全粒粉のぷちパン

ハムチーズを挟んで食べたり、トーストしてバターのせたり、こういうパンはしみじみ美味しい
***
さて、受験生ふたりの我が家ですが、長女、一足早く大学合格しました早速入学手続きをしたり、一人暮らしのあれこれをそろえたり💨出費がおそろしい。。
娘の学部は、共通テスト2科目受けて成績表提出までがセットなので気を抜かず頑張ってほしいです

抹茶ぷちぱん

抹茶のぷちぱん

ひとつ35g程度です

クラムはふわしと✨

お安くなっていた抹茶を買ってみたけど、

色、香り共にいまいちでした

やっぱり製菓用を買わないとなー

お決まりのこしあんバター(*^^*)

あんこをたっぷり挟んで♪

無性に食べたくなった、

クミンと福神漬けのベーグル

5-さんに教えてもらってから

時々作っています

スパイシーでやみつきに(*>ω<)

レーズン食パンのつもりでしたが、

レーズンが足りなかったので

クランベリーを追加しました

***

今年は娘二人　W受験

どこに行くにしても、

来年4月から長女は一人暮らし

家族みんなで過ごすのもあと少しと

思うと、なんとも言えない気持ちになります

子離れできない親にはなりたくないけど、

しばらくは寂しいだろうな。。

ゆずは先日6才の誕生日を迎えました

人間でいうと40才？ぐらい？

ちらほら白い毛も見えてきていますが、

これからもずっと元気でいてほしいです

お手々のクリームパンみがたまらん♡