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トーストブロートとヴィエノワ-ズショコラ

長いタイトルで失礼します

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トーストブロート
前回はゆめちからブレンドでしたが
今回はキタノカオリで
ホップ種使用
焼き色はもう少しついてほしかった


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トーストすると、サクサク感はあるけど
少し口に残るような…
まだまだ要練習です💨
 

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ヴィエノワ-ズショコラ
ルヴァンリキッド、セミサフ使用

レシピではチョコチップだけですが、
冷凍庫にあったオレンジミンスも追加
チョコとオレンジの組み合わせは、
美味しい(*´∀`)♪

ク-プはシャシャーッとラフに
ねじれても気にしない それが味(ほんとか)
バゲットみたいに気を使わなくていいので
クープ入れが楽しかったです


by rassko | 2017-12-26 07:59 | パン | Comments(0)