2017年 06月 26日
カンパ
メルベイュ、タイプERにライ麦と全粒粉適当配合
ホップ種、レーズン酵母
加水 76%(ぐらい)
クラムは…ふーん…
縦に伸びた気泡全然なし (-_-)
でも穴がないから、ジャムや具はこぼれ落ちませんよ~、なんて
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このパン、食べられるの?
by rassko
| 2017-06-26 12:37
| パン
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